1979年，平泉釀酒廠在傳統皇家釀酒工(gōng)藝的基礎上，博采百家名(míng)酒之長(cháng)，成功釀造出原汁原味的皇家貢酒“山(shān)莊老酒”。該酒為(wèi)醬香型，酒體(tǐ)淳厚，回味悠長(cháng)，被全國(guó)白酒專家譽為(wèi)“塞外茅台”。得知清代禦封皇家禦酒再現，清末宣統皇帝禦弟(dì)、全國(guó)政協委員、全國(guó)民(mín)族事務(wù)委員會主任愛新(xīn)覺羅•溥傑先生十分(fēn)高興，于1985年11月11日親書“山(shān)莊老酒”四個大字，并為(wèi)該酒題詩：“故苑八溝傳禦宴，平泉河北诩山(shān)莊。春回樽底紅潮泛，酒國(guó)乾坤日月長(cháng)。”贈與平泉釀酒廠。愛新(xīn)覺羅•溥佐先生也題寫了“萬口皆贊，禦香千秋”八個大字，盛贊一代皇家禦封貢酒重新(xīn)面世。